Bột phô mai lắc Hanbe là nguyên liệu không thể thiếu của món Rong biển chiên giòn lắc bột phô mai HanBe đang trở thành món ăn vặt “must-try” cho tín đồ ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam. Lớp rong biển mỏng giòn tan, phủ đều bột phô mai béo thơm đặc trưng, tạo nên hương vị mặn – ngọt – béo hài hòa, ăn một miếng là muốn ăn thêm.
Nếu bạn đang tìm một món ăn vặt dễ làm thì đây là công thức nè
Rong biển chiên giòn lắc bột phô mai HanBe là gì?
Đây là món snack được làm từ:
Rong biển cuộn cơm
Bánh tráng mỏng ép dính
Chiên giòn trong dầu nóng
Lắc cùng bột phô mai HanBe đậm vị
Điểm khác biệt nằm ở bột phô mai HanBe – vị phô mai béo thơm, màu vàng tự nhiên, hạt mịn, bám đều trên bề mặt snack giúp tăng độ hấp dẫn và độ nhận diện thương hiệu.
Vì sao nên chọn bột phô mai HanBe để lắc rong biển?
Không phải bột phô mai nào cũng giống nhau.
Hạt mịn – bám tốt
Không vón cục, không rơi bột khi lắc.
Vị cân bằng
Không quá gắt, không quá mặn – phù hợp khẩu vị giới trẻ Việt.
Màu sắc bắt mắt
Màu vàng óng giúp món ăn trông hấp dẫn hơn khi chụp ảnh bán online.
Ứng dụng đa dạng
Ngoài rong biển chiên giòn, có thể lắc khoai tây, gà rán, bánh gạo, bắp rang…
Cách làm rong biển chiên giòn lắc bột phô mai HanBe tại nhà
Nguyên liệu
10 tấm rong biển cuộn cơm
10 tấm bánh tráng mỏng
400–500ml dầu ăn
30–40g bột phô mai HanBe
Bước 1: Ép rong biển với bánh tráng
Làm ẩm nhẹ bánh tráng bằng bình xịt
Ép chặt vào miếng rong biển
Cắt thành miếng vuông vừa ăn
👉 Lưu ý: Không làm bánh tráng quá ướt để tránh nổ dầu khi chiên.
Bước 2: Phơi hoặc sấy khô
Phơi 15–20 phút
hoặcĐể trước quạt đến khi khô hoàn toàn
Bước này giúp snack phồng đẹp và giòn lâu.
Bước 3: Chiên giòn
Làm nóng dầu 165–170°C
Chiên từng mẻ nhỏ 10–15 giây
Vớt ra giấy thấm dầu
Rong biển sẽ phồng nhanh và giòn ngay lập tức.
Bước 4: Lắc bột phô mai HanBe
Để nguội 1–2 phút
Cho snack vào hộp
Thêm bột phô mai HanBe
Lắc mạnh 10–15 giây
Bột phủ đều tạo lớp vàng óng hấp dẫn.
Bí quyết làm rong biển chiên giòn bán online
Nếu bạn muốn kinh doanh:
1️⃣ Chiên vừa tới
Giòn nhưng không quá sẫm màu.
2️⃣ Lắc khi còn ấm
Bột bám tốt hơn.
3️⃣ Đóng gói có hút ẩm
Giữ giòn 5–7 ngày.
4️⃣ Chụp ảnh ánh sáng tự nhiên
Làm nổi bật lớp phô mai vàng.
Tham khảo:
Chi tiết liên hệ:
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM HANBE
MST: 3 7 0 3 3 8 1 9 6 4
Trụ sở: 240/52 Đường Nguyễn Thị Minh Khai, Khu Phố Đông Chiêu A, Phường Dĩ An, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
Nhà máy: 35 Đường D6, KDC Đông An, Phường Tân Đông Hiệp, TP. HCM, Việt Nam
Hotline: 0989 18 4444
Email: nguyenhuyenhanbefoods@gmail.com
Wesite: hanbefood.com
