Bột phô mai lắc, bột phô mai lắc khoai tây mua ở đâu?

Table of Contents

Bột phô mai lắc là gì? Bột phô mai lắc khoai tây mua ở đâu ngon- an toàn?

Bột phô mai lắc là linh hồn của hàng loạt món ăn vặt quốc dân: Khoai tây lắc phô mai, gà rán lắc phô mai, bánh gạo lắc phô mai, bắp rang bơ lắc phô mai…

Nhưng mua bột phô mai lắc ở đâu để thơm- béo- mặn ngọt cân bằng – an toàn thực phẩm thì không phải ai cũng biết.

Bột phô mai lắc là gì? Vì sao bột phô mai lắc là bí kíp mà các chủ nhà hàng không muốn tiết lộ?

Bột phô mai lắc được làm từ :

Bột phô mai (40%), bột kem không sữa, đường, muối, dextrose monohydrate, hương liệu: hương phô mai tổng hợp.

Khi lắc cùng đồ chiên nóng, bột bám đều trên bề mặt, không vón cục, tạo cảm giác:

Thơm béo
Mặn ngọt cân bằng
Hậu vị phô mai rõ.
An toàn

Bột phô mai lắc khoai tây mua ở đâu? Đừng mua nhầm bột kém chất lượng.

Bột phô mai lắc ngon cần có:

Mùi phô mai tự nhiên, không nồng mùi hương liệu
Màu vàng sữa, không gắt
Dễ bám, không vón cục
Có thông tin nguồn gốc, hạn dùng rõ ràng.

Bạn nên mua bột phô mai lắc tại:

Hanbefoods
Tiktok shop/ shoppee
Nhà máy sản xuất công bố chất lượng rõ ràng.

Hướng dẫn làm khoai tây lắc phô mai chuẩn bị- dễ làm tại nhà:

Nguyên liệu

2–3 củ khoai tây
Bột phô mai lắc (15–20g)
Dầu ăn
Muối (ít)

Cách làm chuẩn ngon

Bước 1: Sơ chế khoai

Gọt vỏ, cắt que
Ngâm nước muối loãng 10 phút → xả sạch, để ráo

Bước 2: Chiên khoai

Chiên lần 1 lửa vừa cho khoai chín
Vớt ra để nguội
Chiên lần 2 lửa lớn cho vỏ giòn – ruột mềm

Bước 3: Lắc phô mai

Khoai còn nóng → cho vào hộp/lon có nắp
Rắc bột phô mai
Đậy nắp, lắc mạnh tay 5–10 giây

Mẹo quan trọng:
Khoai phải nóng thì bột phô mai mới bám đều và dậy mùi. Khoai nguội = lắc bao nhiêu cũng không ngon.

Bột phô mai lắc dùng cho những món nào?

Ngoài khoai tây lắc, bột phô mai còn lắc cho những món :

Gà rán lắc phô mai
Bánh gạo Hàn Quốc lắc phô mai
Bắp rang bơ lắc phô mai….

Mách bạn Bột phô mai lắc Hanbe

THÀNH PHẦN
Bột phô mai (40%), bột kem không sữa, đường, muối, dextrose monohydrate, hương liệu: hương phô mai tổng hợp.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Dùng rắc trực tiếp lên món ăn: khoai tây chiên, khoai lang, gà rán, bánh gạo, bắp rang, các loại hạt và các sản phẩm snacks hoặc chế biến làm xốt.

QUY CÁCH: 250g/gói, 50g/ gói, 1kg/gói

NGÀY SẢN XUẤT: Xem trên bao bì.

THÔNG TIN CẢNH BÁO
Không sử dụng sản phẩm đã hết hạn sử dụng. Sản phẩm có chứa sữa và thành phần từ sữa.